かいわれと生姜の卵焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
- ○卵液
- ☆溶き卵 1個分
- ☆無調整豆乳 小匙2
- ☆醤油 小匙1/2
- ☆天然塩 少々
- ☆すりおろした生姜 少々
- かいわれ大根 少々
作り方
- 1 ☆を混ぜ合わせて卵液を作り、かいわれを4等分位に刻みます。
- 2 薄く油をひいてフライパンを熱し、卵液を流し入れて、かいわれを散らし、菜箸でかき混ぜて火を弱めます。
- 3 長方形になるように、フライ返しで形を整えます。
- 4 片面が焼けてきたら、奥の方から手前に巻くように折りたたんで形を整え、しばらく弱火で熱して出来上がり♪
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- 料理名
- かいわれと生姜の卵焼き
仄香♪
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