きゅうりのカクテキのビビンバ風炒飯♪ レシピ・作り方

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ピリ辛のカクテキがアクセント♪コクがあるのに、カクテキでさっぱりしてて美味しい♪

材料(1人分)

ご飯
茶碗一杯
きゅうりのカクテキ
ひとつかみ
豚ひき肉
50g
●焼き肉のタレ
大さじ1
●醤油
小さじ1
●コチュジャン
小さじ1〜2
一個
ミニトマト(お好みで)
2個

作り方

  1. 1
    きゅうりのカクテキを食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    フライパンで、豚ひき肉を●の調味料と一緒に炒める。
  3. 3
    卵を割り入れ、混ぜる。半熟になったら、カクテキ、ご飯を加え炒める。
  4. 4
    皿に盛り、ミニトマトを添える。

きっかけ

カクテキでビビンバを作りたくて

公開日:2019/11/05

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カテゴリ
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