大根と白菜のかきたまお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根と白菜の茎を小さめの角切りに、生姜をすりおろします。

2. 2

   鍋に水を注ぎ入れ、大根、白菜の茎、いりこの粉を入れて中火にかけます。

3. 3

   煮立ってきたら火を弱め、具材に火が通ったら、生姜を加え味噌を溶き入れます。

4. 4

   卵を少しずつ回し入れ、ふわっとしてきた出来上がり♪