ふんわり食パン♪ レシピ・作り方

ふんわり食パン♪
  • 1時間以上
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ふんわり柔らかい食パンです♪

材料(8人分)

  • 強力粉 300g
  • 砂糖 20g
  • ショートニング 20g
  • スキムミルク 18g
  • 塩、イースト 各4g
  • 210ml

作り方

  1. 1 全ての材料をホームベーカリーに入れ一次発酵までする。
  2. 2 生地を二等分にし、丸める。濡れ布巾をかけ、15分ベンチタイムを取る。
  3. 3 生地丸め、閉じ目を下にして、容器に入れる。濡れ布巾をかけ、二倍になるまで二次発酵する。
  4. 4 予熱した180度のオーブンで、30分焼く。

きっかけ

自分好みのパンを作りたくて

  • レシピID:1260015672
  • 公開日:2019/10/14
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食パン
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