梅風味♪高野豆腐とピーマンの醤油炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- ピーマン 1/2個
- 戻した高野豆腐 1/3枚
- 醤油 少々
- 梅干しの実 少々
作り方
- 1 ピーマンと高野豆腐を、食べやすい大きさに切ります。
- 2 薄く油をひいたフライパンを熱し、ピーマンと高野豆腐を中～弱火で炒めます。
- 3 醤油を加えて、少し火を強め、具材をひっくり返しながら炒め合わせます。
-
4
火からおろし、梅干しを添えて出来上がり♪
→お弁当に入れる時は汁気を切りましょう。
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仄香♪
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