柔らかい！レモンハーブポーク レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚ロースを叩いて伸ばしフォークで穴を開けておきます

   

2. 2 塩・オレガノ・レモンペパーミックスをすりこみます

   

3. 3 クルクルッと巻いて耐熱温度140度程度のラップに二回巻き、両端をゴムで軽く止めます

   

4. 4 鍋にお湯を沸騰させ、手順3を入れ2〜3分茹でたら火を止めて30〜40分蓋を閉めておきます

   

5. 5 輪切りにして盛り付けて出来上がりです

   

6. 6 今回はこのレモンペパーミックス を使いました。