目玉焼きと蒸し野菜のサンドイッチ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
パンとピーマンを食べやすい大きさに、玉葱を薄く切ります。
→野菜はパンにおさまる位に切ると◎ - 2 薄く油をひいたフライパンを熱し、卵を低い位置からそっと落とします。
-
3
傍らに玉葱とピーマンを並べ、蓋をして弱火で蒸し焼きにします。
→目玉焼きの焼き加減はお好みで。 - 4 塩をまぶした野菜と目玉焼きに、オリーブオイルを添え、パンでサンドして出来上がり♪
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- 料理名
- 目玉焼きと蒸し野菜のサンドイッチ
仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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