巻かずに作るふんわり柔らかいオムレツ風卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵2個にマヨネーズ・胡椒を加えます

2. 2

   1にミックスベジタブルを加えて、よく溶きほぐします

3. 3

   熱した卵焼き用フライパンに油をひき、2を全量入れます

4. 4

   スクランブルエッグを作るような感じで、菜箸で大きくかき混ぜます

5. 5

   火が通って固まってきた部分をフライパンからはがすようにして、卵をまとめながらフライパン手前に寄せます

6. 6

   裏返して、反対面もよく焼いたら、できあがり

7. 7

   Mサイズの卵を使用して作りました