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小松菜と油揚げのオムレツ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ぴさきのマリちゃん
野菜がたっぷり入ったオムレツです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
小松菜
1袋
油揚げ
4枚
卵
6個
A鶏がらスープの素
小さじ1.5
A醤油
小さじ1.5
油
小さじ1.5
マヨネーズ
大さじ4
作り方
1
小松菜…3.4㎝幅に切ります。
2
油揚げ…5㎜角程度に切ります。
3
ボールなどに卵を割り入れ、Aを混ぜ合わせます。
4
熱したフライパンに油を入れて、1・2を炒めます。
5
野菜がしんなりしたら、マヨネーズをフライパン全体にかけ、3を流し入れて菜箸で全体が混ざるように素早くかき混ぜ、半熟になったらオムレツ型に整えます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
昼食に…。
公開日:2019/06/20
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油揚げ
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このレシピを作ったユーザ
ぴさきのマリちゃん
野菜を美味しく食べる方法をいろいろ考え中の主婦です。 美味しく出来たらレシピを投稿します。
つくったよレポート(
1
件)
2019/06/29 22:13
お浸しだと小松菜を食べてくれない子供に作りました。好きな卵と一緒だったのでいっぱい食べてくれました。
hannah212
レポ&作っていただきありがとうございます(^^♪…。私も野菜が苦手な子どもに、どうしたら食べてくれるかな…と考えているのでお子さんが食べてくれたとは嬉しいです。
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