卵2個♪ピーマンと人参の炒り卵 レシピ・作り方

卵2個♪ピーマンと人参の炒り卵
  • 5分以内
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
彩り良いヘルシーな炒り卵。
御飯の上にのせたり、お弁当にもどうぞ^^

材料(1人分)

  • ○卵液
  • ☆溶き卵 2個分
  • ☆無調整豆乳 大匙1
  • ☆天然塩・オールスパイス 少々
  • ピーマン 1/3個
  • 人参 5cm

作り方

  1. 1 ☆を混ぜ合わせ、卵液を作ります。
  2. 2 野菜をみじん切りにします。
  3. 3 薄く油をひいてフライパンを熱し、野菜を中火で炒めます。
  4. 4 卵液を流し入れ、ふんわりほぐしながら、炒め合わせて出来上がりです♪

きっかけ

お弁当に^^

おいしくなるコツ

○卵→室温に戻しておきます。 ○オールスパイス→胡椒等お好みのスパイスでも◎

  • レシピID:1260014667
  • 公開日:2019/06/18
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カテゴリ
炒り卵お弁当のおかず全般その他のヘルシー食材ピーマンにんじん
関連キーワード
簡単 ヘルシー フライパン のっけ御飯
料理名
卵2個ピーマンと人参の炒り卵
仄香♪
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