ひき肉とピーマンと人参と厚揚げのソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマン…3.4㎝角に切ります。

2. 2

   人参…乱切りにします。

3. 3

   厚揚げ…一口大に切ります。

4. 4

   熱したフライパンに油を入れて、1・2・3・ひき肉を炒めます。

5. 5

   ひき肉に火が通ったら蓋をして弱火で1分加熱して、蓋をしたまま10分置き、人参を柔らかくします。

6. 6

   10分後…蓋を取り、火を付けてＡを加えて炒め合わせます。