豚肉と玉ねぎときのこのケチャップペーパー焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ…細切りにします。

2. 2

   しめじ…石づきを取り除き、手で1本に裂きます。

3. 3

   エリンギ・ヒラタケ…手で食べやすい大きさに裂きます。

4. 4

   熱したフライパンに油を入れて、1・2・3・豚肉を炒めます。

5. 5

   豚肉に8割程度火が通ったら、うどんを加えて炒めます。

6. 6

   豚肉にしっかり火が通り、うどんがほぐれたら、Ａを入れて炒め合わせます。