プリプリ♪エビ入り餃子 レシピ・作り方

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azp
プリプリのエビ入りで美味しい餃子です♪

材料（8人分）

豚ひき肉
150g
キャベツ
200g
ニラ
1/3束
エビ
10匹
にんにく
3かけ
しょうが
1かけ
ごま油、砂糖
各大さじ1/2
オイスターソース
大さじ1
中華出しの素
小さじ1
胡椒
少々
餃子の皮
50枚ほど
水
300ミリ

作り方

  1. 1
    キャベツ、ニンニク、しょうがをみじん切り、エビは食べやすい大きさに切る。ニラも切る。
  2. 2
    餃子の皮と水以外の材料をボウルに入れ、粘り気が出るまで混ぜる。
  3. 3
    餃子の皮で具材を包む。
  4. 4
    フライパンに油をひき、餃子を並べる。火をつけ、焼き色がついたら、水を入れ、蓋をして、中火で焼く。水分がなくなったらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

エビも餃子も好きなので、一緒にしてみました。

公開日：2019/04/26
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カテゴリ
焼き餃子豚ひき肉キャベツ

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