玉葱のふんわりオムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 玉葱 1/8個
- ○卵液
- ☆溶き卵 1個分
- ☆無調整豆乳 小匙2
- ☆酢 小匙1/2
- ☆天然塩 少々
作り方
- 1 玉葱をみじん切りに、☆を混ぜ合わせて卵液を作ります。
- 2 薄く油をひいてフライパンを熱し、玉葱を中火で炒めます。
- 3 玉葱の色が変わったら、卵液を流し入れて菜箸でかき混ぜます。
- 4 半熟になったら火を弱め、片側に寄せていき、フライ返しで形を整えつつ、お皿にひっくり返す様に盛り付けて出来上がり♪
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- 料理名
- 玉葱のふんわりオムレツ
仄香♪
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シンプルな塩味のオムレツです＾＾