豚肉のマヨガーリックハチミツ味噌炒め レシピ・作り方
作り方
-
- 1
- ニンニク…すりおろします。
-
- 2
- 熱したフライパンにマヨネーズを入れて、豚肉を炒めます。
豚肉に軽く焦げ目が付いてきたら、蓋をして火を止め2.3分程徐熱で蒸し焼きにして中まで火を通します。
-
- 3
- 2.3分後、1・Aを加えて再び火を付けて炒め合わせます。
おいしくなるコツ
お肉は初めから一口大にカットしているものを使っています。ブロックを一口大にカットしてもOKです。
きっかけ
夕食に…。
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