簡単★親子丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
・鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。
・玉ねぎを薄切りにする
・スナップえんどうを下茹でする
・卵を割りほぐす - 2 熱したフライパンに油をしいて、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら、鶏肉をいれ炒める。
-
3
2にカツオ出汁、みりん、しょう油を入れて中火で煮込む。
仕上げに溶き卵を入れ、半熟くらいで火を止める。
皿に盛り、スナップえんどうを添える。
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- 料理名
- 簡単★親子丼
茉弓
都内在住、文鳥とふたり暮らしです。
火加減や味付けの塩梅、使っているお鍋など、環境が違えば違うものが出来てしまうものですが
結果好きな味に仕上がればいいのかなと思いながら、ゆる～りとレシピ更新をしていきます。
よろしくお願いします。
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