しめじと海苔の卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 しめじは石づきを取ってほぐし、根元の小さい部分や軸の細いものを選び、卵と混ぜ合わせやすいように刻んでおきます
2. 2 味付け海苔は、キッチンばさみで縦に4～5等分に切った後、正方形になるようにチョキチョキ切ります
3. 3 卵を用意します

   

4. 4 卵を2個溶きほぐし、1・2とだしの素を加えて、よく混ぜ合わせます

   

5. 5 熱した卵焼き用フライパンに油をひき、4を2～3回に分けて焼きます
6. 6 少し冷めてから、包丁で切ってできあがり