ひき肉とキャベツとワサビ菜のカレーチャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
- ワサビ菜
- 2分の1袋
- キャベツ
- 6枚
- 牛ひき肉
- 200ｇ
- ご飯
- 4膳分
- Ａカレー粉
- 大さじ1.5
- Ａ醤油
- 大さじ1
- Ａオイスターソース
- 小さじ1
- Ａ鶏がらスープの素
- 小さじ2
- Ａブラックペッパー
- 2ふり
- Ａあらびきガーリック
- 2ふり
- Ａ味塩コショウ
- 1ふり
作り方
-
- 1
- ワサビ菜…5㎜幅に切ります。
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- 2
- キャベツ…小さめのざく切りにします。
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- 3
- 焦げ付きにくい加工をしたフライパンを熱し、油はひかずに1・2・ひき肉を入れて（ひき肉から出る油で）炒めます。
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- 4
- 野菜がしんなりして、ひき肉にしっかり火が通ったら、ご飯を加えて炒めます。
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- 5
- ご飯がパラパラになったらＡを入れて炒め合わせます。
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