じゃがいもとわかめのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥き薄い半月切りにして、水にさらした後、水気を切っておきます(※調理時間外)

2. 2

   鍋に1のじゃがいもと★を入れ、じゃがいもに楊枝がスッと刺せる程度に柔らかくなるまで煮たら、乾燥わかめを加えます

3. 3

   乾燥わかめが戻ったら、一旦火を止めて味噌を加え溶かします

4. 4

   味噌が溶けたら、再度火を点けて、沸騰手前で火を止めます

5. 5

   お椀に入れて、できあがり