鶏ムネ入り♪じゃがいもとターサイの醤油炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 肉を一口大のそぎ切りにして、塩・酒を振っておきます。
- 2 じゃがいもを細切りに、ターサイを茎と葉に分けて食べやすい大きさに切り、生姜をすりおろします。
- 3 薄く油をひいたフライパンを熱し、片栗粉をまぶした肉を加えて中火で炒めます。
- 4 肉の色が変わったらいったん取り出し、じゃがいもとターサイの茎を中火で炒めます。
- 5 ターサイの葉を加えて軽く炒め、肉、生姜、合わせた☆を入れて炒め合わせ、水分を飛ばして出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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