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ささみのあっさりキンパ レシピ・作り方
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約30分
100円以下
miyuっち
あっさりしたヘルシーキンパです
材料(2人分)
ご飯
300〜350g(お茶碗2杯分)
ごま油(ご飯に混ぜる用)
大さじ1弱
塩
ふたつまみ
炒りごま
大さじ1弱
巻き寿司用焼き海苔
2枚
ささみ
40g
ほうれん草
1株
沢庵
30g
人参
1/3
ごま油(炒める用)
大さじ1弱
鶏ガラスープの素
ひとつまみ
胡麻ダレ
大さじ1
塩胡椒
ひとつまみ
作り方
1
ご飯にごま油・塩・炒りごまを混ぜておきます
2
ささみのスジを取り茹でて冷まして大きめに裂いておきます
3
ささみに胡麻ダレ・塩胡椒をして味付けしておきます
4
沢庵・ほうれん草・人参を細切りにしフライパンにごま油をひき鶏ガラスープの素をふり炒めます
5
焼き海苔にご飯をひきます
6
炒めたほうれん草・人参・沢庵をおきます
7
味付けしたささみをおきます
8
ぎゅっとキツめに巻きます
9
海苔が落ち着いたら切って盛り付けて出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
今回は海老もゆがいて作りました ささみと全く同じ味付けをしました どちらも美味しかったです
きっかけ
韓国料理のお店で食べて美味しかったので作るようになりました
公開日:2019/02/24
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このレシピを作ったユーザ
miyuっち
大好きな手抜き料理を楽しんでます♪( ´▽`) 美味しくできたらとても嬉しい! つくれぽもありがとうございます♪
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