モチモチ☆鶏団子のもち米シュウマイ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・もち米は必ず一晩水に漬け、しっかり吸水させる。
   ※これが蒸し時間の短縮に繋がります。
   ・調味料の材料をボウルに入れる。
   ・玉ねぎをみじん切りにする。

2. 2

   1の調味料に玉ねぎと合ひき肉を入れ、片栗粉を入れてよく練り、約30ｇの肉団子にする。
   肉団子にもち米を取れないようくっつける。

3. 3

   せいろor蒸し器に並べ、約10分蒸したら完成。