ハム入り♪ニラと玉葱の卵焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 玉葱 1/8個
- スライスハム 1/2枚
- ニラ 少々
- ○卵液
- ☆溶き卵 1個分
- ☆無調整豆乳 小匙2
- ☆醤油 小匙1/2
- ☆天然塩 少々
作り方
- 1 玉葱、ハム、ニラを刻み、☆を混ぜ合わせて卵液を作ります。
- 2 薄く油をひいて熱したフライパンで、玉葱とハムを中火で炒めます。
- 3 玉葱の色が変わったら、卵液を流し入れてニラを加え、菜箸でかき混ぜます。
- 4 半熟状態になったら火を弱め、長方形になるようにフライ返しで形を整えます。
- 5 片面が焼けてきたら、奥の方から手前に巻くように折りたたみ、しばらく弱火で熱して出来上がり♪
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- 料理名
- ハム入りニラと玉葱の卵焼き
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