油揚げと大根菜の中華風味チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根菜…5㎜幅に切ります。

2. 2

   油揚げ…大きめのみじん切りにします。

3. 3

   熱したフライパンにゴマ油を入れて、1・2をしっかり炒めます。（大根菜がしんなりして、炒めているとき湯気がほとんど出なくなるまで…）

4. 4

   3にご飯を加えて炒めます。

5. 5

   飯がパラパラになったら、Ａを入れて炒め合わせます。