和風ニンニクタレで牛カツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクとショウガをすりおろし、Ａを混ぜ合わせます。

2. 2

   牛肉…一口大に切ります。

3. 3

   2に、小麦粉・溶き卵・パン粉の順で衣付けをします。

4. 4

   熱したフライパンに油を入れて、弱火～中火で3を揚げ焼きにします。

5. 5

   4のカツレツに、1を付けて食べます。