お弁当おかずにも出来るハッセルバック茄子 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 塩胡椒、マヨネーズ、味噌を混ぜておく
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2
茄子を割り箸で挟み下まで切らないように気をつけて切る
-
3
切り口に混ぜた調味料を塗っていく
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4
四角く切ったベーコン、チーズを間に挟んで挟み終わったらオリーブオイルをかける
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5
180度のオーブンで20〜25分焼き焼き上がったらお箸を使って大葉を挟んでいく
オーブンで焼いた時にトロッと溶けた部分をスプーンですくって茄子にかける
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6
盛り付けて茄子に乾燥バジルとパセリをかけて出来上がり
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