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カレー風味♪焼きうどん レシピ・作り方

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仄香♪
カレーの残り物を使って作りました^^

材料(1人分)

市販の茹でたうどん麺
1食分
水・酒
少々
ニンニク
1/2片
人参
4cm
ピーマン
1/2個
野菜カレーの残り物
お玉1杯分
ウスターソース
大匙1
天然塩
少々
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作り方

  1. 1
    うどん麺を袋から取り出して皿に移し、水と酒をまぶしてラップをかけ、電子レンジで軽く温めてほぐしておきます。
  2. 2
    ニンニクを刻み、人参、ピーマンを細切りにします。
  3. 3
    薄く油をひいたフライパンを熱し、野菜を中火で炒め、色が変わってきたら麺を加えます。
  4. 4
    ほぐしながらカレーとソースを加えて炒め合わせ、塩で味を調えて出来上がり♪

おいしくなるコツ

○麺→酒をまぶしてから温めることで、ふっくらするようです^^ ○お好みで青海苔やかつお節をプラスしても。

きっかけ

備蓄用のうどん麺の整理を兼ねて^^ ゴーヤのまろやかカレー(レシピID:1260012398 )使用

公開日:2018/09/17

関連情報

カテゴリ
焼うどんその他のヘルシー食材ピーマンにんじん野菜カレー
関連キーワード
簡単 ヘルシー アレンジ リメイク
料理名
カレー風味焼きうどん

このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。 母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。 レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/

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