シナモン風味♪ひらすのソテー レシピ・作り方

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仄香♪
温かな甘味のあるスパイスをプラスしました♪

材料(1人分)

ひらすの切り身
1切れ
天然塩・酒
少々
シナモンパウダー
少々

作り方

  1. 1
    魚の水気をキッチンペーパーでふき取り、両面に塩・酒をまぶしてなじませておきます。
  2. 2
    魚から出て来た水気を、キッチンペーパーで拭き取ります。
  3. 3
    油を薄くひいたフライパンを熱し、魚を入れてシナモンを振ります。
  4. 4
    両面を中火~弱火で焼いて出来上がり♪

おいしくなるコツ

○シナモン→胡椒等お好みのスパイスでも◎ ○焼く前に、魚の両面に片栗粉(小麦期or米粉でも)をまぶしてムニエルにしても◎

きっかけ

スーパーで安く購入したひらすを使用。 秋らしいソテーに^^

公開日:2018/09/15

関連情報

カテゴリ
焼き魚その他のヘルシー食材スパイス&ハーブムニエルお弁当のおかず全般
関連キーワード
簡単 ヘルシー お弁当 フライパン
料理名
シナモン風味ヒラスのソテー

このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。 母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。 レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/

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