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生姜でさっぱり簡単羊羹 レシピ・作り方

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しょうがで後味爽やかな羊羹に仕上げました!
お茶菓子として、こしあんとゼラチンで簡単に作ってみてはいかがでしょうか(^^)?
みんながつくった数 1

材料(10人分)

こしあん(加糖のもの)
600g
オーガニック国産しょうがパウダー
小さじ2
ゼラチン
20g
お湯
200cc
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作り方

  1. 1
    ボールにこしあんとしょうがパウダーを入れ、混ぜ合わせる。
  2. 2
    お湯でゼラチンをふやかし、1に入れ混ぜ合わせる。
  3. 3
    2のボールより大きいボール等(今回はフライパン)に、氷水を作り、2をのせ、少しとろみがつくまで冷やす。
  4. 4
    とろみがついたら角パットに流し入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やす。
  5. 5
    お好みの形に切って出来上がり!

おいしくなるコツ

しょうがパウダーが細かく下にたまりやすいので、冷やして少しとろみをつけてから固めることで、全体にまざります。

きっかけ

ゼラチンを使った簡単なデザートを作りたいと思い、考えました!

公開日:2018/09/13

関連情報

カテゴリ
羊羹500円前後の節約料理生姜(新生姜)簡単お菓子デザート
関連キーワード
羊羹 ゼラチン しょうが 簡単
料理名
生姜でさっぱり簡単羊羹

このレシピを作ったユーザ

楽天出店店舗:香味館ひびき屋 楽天市場 楽天出店店舗の香味館ひびき屋です! 主に自然派志向のスパイスや調味料を取り扱っています。 店舗の自慢の食材を使ったレシピをこれから多数公開していきますので どうぞよろしくお願いします。 http://www.rakuten.co.jp/koumikanhibikiya/

つくったよレポート( 1 件)

2018/12/05 18:43
生姜大好きなので作りました!羊羹に合いますね〜(〃艸〃)後味さっぱりとっても美味しかったです!
ボンド子
レポートありがとうございます♪ 美味しく出来たようで、とても嬉しいです(^^) ぜひ他の生姜レシピもお試し下さいませ!

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