トルティーヤに＊お手軽チリコンカン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず初めに、
   ・玉ねぎをみじん切りに
   ・ミックスビーンズを袋から出し水気を取る
   ・トマトを小さめな乱切りに

2. 2

   熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクと挽肉を炒める。
   肉の色が変わったら料理酒を入れてさらに炒める。

3. 3

   ２の肉を一旦引き上げ、ペーパーで軽く汚れを拭き取り、玉ねぎを弱火でじっくり炒める。

4. 4

   ３で火が通ったら、２の肉とトマト、ミックスビーンズ、水を入れて沸かす。
   沸いたら◎の調味料を入れて１５分ほど中～弱火で煮込んだら完成。
   最後に塩こしょうで味を整える。