○卵→室温に戻しておきます。 ○グリーンピース→茹でたもの、冷凍のものでも。 ○味が薄いようでしたら、塩をプラスして調整してください。
グリーンピースは蒸し焼きにして、栄養も一緒に頂きます＾＾
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フライパンの蓋を使って蒸し焼きにして、野菜の甘味を引き出しました。