豚肉とネギとキャベツのニンニク炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ…ざく切りにします。

2. 2

   長ネギ……（白髪ねぎ）細切りにします。

3. 3

   ニンニク…スライスします。

4. 4

   熱したフライパンにゴマ油を入れて、1・2・3を炒めます。

5. 5

   野菜がしんなりしてきたら、豚を加えて（豚肉に８割程火が通るまで）炒めます。

6. 6

   5にＡを加えて豚肉にしっかり火が通るまで炒め合わせます。