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衣にハッシュドポテトを使ったカツレツ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ぴさきのマリちゃん
サクサクの食感…味が付いているので何も付けなくても美味しいです。
材料(3人分)
ハッシュドポテト
1枚
豚(ヒレ)ロースやももでもOK
3枚
味塩コショウ
3ふり
小麦粉(♡)
適量
小麦粉(☆)
大さじ4
卵(Sサイズ)
1個
パン粉
大さじ6
香味ペースト
3㎝
油
適量
作り方
1
ハッシュドポテト…みじん切りにします。
2
豚肉…味塩コショウで下味を付けて、小麦(♡)をまぶします。
3
小麦粉(☆)・溶き卵・パン粉・香味ペースト・1を混ぜ合わせます。
4
衣付け…2に3を付けます。
5
熱したフライパンに油を入れて、弱火~中火で4を焼きにします。 途中でひっくり返して両面から焼いてください。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
美味しいとんかつを食べたくて…。
公開日:2018/03/21
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ぴさきのマリちゃん
野菜を美味しく食べる方法をいろいろ考え中の主婦です。 美味しく出来たらレシピを投稿します。
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