手作り☆コチュジャンの作り方 レシピ・作り方

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azp
家で作れば無添加＆低コスト♪
みんながつくった数 1件

材料（10人分）

韓国唐辛子
25ｇ
砂糖
25ｇ
味噌
75ｇ
水
75ｇ
●酒、酢
小匙1
●塩
小匙1/2

作り方

  1. 1
    鍋に水と砂糖を入れ、砂糖が溶けるまで弱火にかける。
  2. 2
    味噌と唐辛子を加え、好みの硬さに仕上げる。
    粗熱が取れたら、●を入れ、混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

海外在住の為、手作りするようになり、自分好みのレシピに変えました。

公開日：2018/03/15
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関連情報

カテゴリ
その他の韓国料理

このレシピを作ったユーザ

azp

つくったよレポート（ 1 件）

2019/06/30 14:56
美味しかったです(^o^)
aytmm
作って下さりありがとうございます♪

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