大根と人参サラダの半熟卵焼きのせ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 大根・人参…細切りにします。
- 2 熱したフライパンに油を入れ、卵を割り入れて半熟目玉焼きにします。
- 3 1にAを和えます。
- 4 お皿に3・2の順でのせて、味塩コショウをふります。
きっかけ
大好きな大根サラダと半熟目玉焼きを一緒に食べると美味しいと思って…。
おいしくなるコツ
2の半熟目玉焼きは、白身が5割程度固まったら火を消しフライ返しでひっくり返して、”作り方3”をしている間そのままにして予熱で加熱して半熟にしました。
- レシピID:1260010759
- 公開日:2018/03/13
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