辛い！でも旨い！台湾ラーメン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは5ｃｍぐらいに切ったおく。
   
   にんにくと鷹の爪はみじん切りにする。
   
   麺はパッケージの表示通りに茹でる。

2. 2

   フラインパンを熱し、油をひき、にんにくを鷹の爪を香りが出るまで、炒める。

3. 3

   豚肉を入れ、豆板醤とコチュジャンを加え炒めて、汁気がなくなったら火を止める。

4. 4

   鍋に●を加え、煮立たせる。

5. 5

   麺を器に盛り、4のスープを注ぎ、3の豚肉、ニラを乗せてできあがり。