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マイタケの素揚げ(カレー味) レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ぴさきのマリちゃん
カリッとした食感とスパイシーな味が美味しいです。
材料(1~2人分)
マイタケ
1株
天ぷら粉
適量
油
大さじ4
Aカレー粉
小さじ1.5
A創味シャンタン
小さじ1
A味塩コショウ
1ふり
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作り方
1
マイタケ…手で食べやすい大きさにさきます。
2
1に天ぷら粉をまぶします。
3
熱したフライパンに油を入れて、たまに菜箸で角度を変えながら2を揚げ焼きにします。
4
マイタケがカリッとしてきたら、Aを加えて炒め合わせます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
美味しいマイタケの素揚げを食べたくて…。
公開日:2018/03/06
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ぴさきのマリちゃん
野菜を美味しく食べる方法をいろいろ考え中の主婦です。 美味しく出来たらレシピを投稿します。
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