簡単☆家で芋けんぷ風のさつまいもチップス レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつまいも 350ｇ
- 砂糖 80ｇ
- 水 大匙1
作り方
- 1 さつまいもは、洗ってスライサーでカットする。150℃ぐらいの油でさつまいもを揚げる。揚がったらキッチンペーパーに置いて油をきる。
- 2 フライパンに砂糖と水を入れ混ぜる。フライパンを火にかけ（強火）混ぜ、砂糖が溶けてきて気泡が立ってきたら、1のさつまいもを入れる。
-
3
フライパンをゆすりながら、菜箸で2を絡める。砂糖が結晶化して、カラカラになったら、取り出し、広げて冷ます。出来上がり
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