蜜柑&紅茶風味のオムレツ レシピ・作り方
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材料(1人分)
- ○卵液
- 溶き卵 1個分
- 無調整豆乳 小匙2
- 使用済み紅茶の葉 1回分
- 蜜柑ピール 小匙2.5
- 天然塩 少々
作り方
- 1 全ての材料を混ぜ合わせて卵液を作ります。
- 2 薄く油をひいて熱したフライパンに、卵液を流し入れ、菜箸で空気を入れるようにしてかき混ぜます。
- 3 半熟になったら火を弱め、片側に寄せていきます。
- 4 フライ返しで形を整えつつ、お皿にひっくり返す様に盛り付けて出来上がり♪
きっかけ
お洒落なオムレツに^^ 蜜柑ピール(レシピID:1260009487)使用。
おいしくなるコツ
○卵→室温に戻しておきます。 ○紅茶の葉・蜜柑ピール→量はお好みで。
- レシピID:1260009535
- 公開日:2018/01/07
関連情報
- 料理名
- 蜜柑&紅茶風味のオムレツ
![仄香♪](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/8aabe45ed6f8491ba974fd45dbccde7b323a19c3.17.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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ほんのり甘い柑橘系のオムレツです。