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豚こまとハッシュドポテトで柔らかカツレツ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
ぴさきのマリちゃん
豚肉に混じったハッシュドポテトが美味…。
下味がしっかり付いているので何も付けなくても美味しいです。
材料(3人分)
ハッシュドポテト(市販品)
4枚(手の平サイズ)
豚肉(こま切れ)
400g
A味塩コショウ
3ふり
Aガーリックソルト
1ふり
パン粉
適量
油
適量
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作り方
1
ハッシュドポテト…5㎜角程度に切ります。
2
1・豚肉・Aを混ぜ込み、豚カツの形(火が通りやすいように薄め)に形成します。
3
2にパン粉をまぶします。
4
熱したフライパンに油を1㎝程度入れて、弱火~中火で2を揚げ焼きにします。 途中でひっくり返して両面をカリッと焼いてください。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豚カツにハッシュドポテトを混ぜ込んだら美味しいと思って…。
公開日:2017/12/29
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豚こま切れ肉・切り落とし肉
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ぴさきのマリちゃん
野菜を美味しく食べる方法をいろいろ考え中の主婦です。 美味しく出来たらレシピを投稿します。
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下味がしっかり付いているので何も付けなくても美味しいです。