ツナとジャガイモと玉ねぎと人参の濃縮中華だし炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ジャガイモ 中5個
- 玉ねぎ 中1個
- 人参 中2分の1本
- 油 大さじ1
- ツナ缶（オイル漬け） 1缶
- Ａ旨みぎっしり、濃縮中華だし 大さじ1
- Ａ白だし 大さじ1
- Ａ味塩コショウ 1ふり～
作り方
- 1 ジャガイモ…1.5㎝幅のくし切りにします。
- 2 玉ねぎ…5㎜程度の千切りにします。
- 3 人参…乱切りにします。
- 4 熱したフライパンに油を入れて、ジャガイモ・玉ねぎ・人参を炒めます。
- 5 玉ねぎがしんなりしてきたら、蓋をして2分程加熱して火を消し、10分程放置してジャガイモ・人参を柔らかくします。
- 6 10分後…蓋を取って再び火を付けて、ツナ缶（オイルも一緒に）・Ａを加えて炒め合わせます。
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