白菜とモッツアレラのスクランブルエッグトースト レシピ・作り方
材料（1人分）
- 白菜 1枚
- 油 小さじ1
- 卵 2個
- モッツアレラチーズ 15g
- 鶏がらスープの素 小さじ1
- 食パン（５枚切りor６枚切り） 1枚
作り方
- 1 白菜…1㎝幅に切ります。
-
2
熱したフライパンに油を入れて、卵を割り入れモッツアレラチーズを加えてスクランブルエッグにします。
- 3 卵が半熟になったら、鶏がらスープの素で味を付けて1を加えて混ぜ合わせます。
- 4 食パンをトースターでパンに軽く焼き色が付くまで焼きます。
- 5 4に3をのせます。
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