豚と舞茸とシソのガーリック味噌炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚肉（こま切れ）
- 300ｇ
- Ａ味噌
- 大さじ2
- Ａ醤油
- 大さじ2
- Ａハチミツ
- 大さじ1
- Ａみりん
- 大さじ1
- Ａニンニク（チューブ）
- ５㎝
- Ａショウガ（チューブ）
- 3㎝
- マイタケ
- 1 株
- シソ
- ２０枚
- 油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 豚肉…Ａで下味を付けます。
-
- 2
- マイタケ…手で食べやすい大きさに裂きます。
-
- 3
- シソ…太めの千切りにします。
-
- 4
- 熱したフライパンに油を入れて、1・マイタケ・シソを（豚にしっかり火が通るまで）炒めます。
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