○オリーブオイル→分離しないように少しずつ加えます。 （ノンオイルでも美味しいですよ＾＾） ○紫蘇の実→刻んだ葱でも。 量はお好みで。
オリーブオイルを加えたドレッシングでまろやかに。 アク抜き後、冷凍保存した紫蘇の実使用です。
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紫蘇の実をプラスした少量の和風ディップ。
パンに塗ったりサンドしたり、クラッカーの上に乗せたりしてお使いください。