豆乳ドレッシングで♪和風ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 蒸したじゃがいも 1/2個
- 玉葱 15g位
- 煮干しの粉（炒りこの粉でも） 小匙1/2
- 醤油 少々
- ○梅風味豆乳ドレッシング
- ☆無調整豆乳 小匙2
- ☆酢 小匙1/2
- ☆梅肉 少々
作り方
- 1 ☆を良く混ぜ合わせ、ドレッシングを作ります。
- 2 じゃがいもをフォーク等で潰します。
- 3 玉葱をみじん切りにします。
- 4 ボウルにじゃがいも、玉葱、煮干しの粉を入れ、ドレッシングを加えて混ぜ合わせます。
- 5 醤油で味を調えて出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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作りやすい少量です。