材料（1人分）
- 人参
- 中６分の１本
- 油
- 大さじ1
- ご飯
- ２膳分
- 卵
- ２個
- Ａすりゴマ（黒）
- 大さじ4
- Ａショウガ（チューブ）
- ５㎝ぐらい
- Ａ鶏がらスープの素
- 小さじ2
- Ａ顆粒干し貝柱スープの素
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 人参…みじん切りにします。
-
- 2
- 熱したフライパンに油を入れて、人参を炒めます。
-
- 3
- 人参がしんなりしてきたら、ご飯を加えて炒めます。
-
- 4
-
- ご飯がパラパラになったら卵を割り入れて炒め、卵がしっかり固まったらＡを入れて炒め合わせます。
きっかけ
自分一人分の簡単なお昼ご飯を手早く作りたくて…。
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