材料（2～3人分）
- 里芋
- ２分の１袋
- 人参
- 中２分の１本
- Ａマヨネーズ
- 大さじ5
- Ａ醤油
- 大さじ2
- Ａピーナツバター（加糖タイプ）
- 大さじ2
- Ａ顆粒かつおだし
- 小さじ1
- Ａすりゴマ（白or金）
- 大さじ10
作り方
-
- 1
- 里芋…柔らかくなるまで茹でます。目安は、水から茹でて15分程度です。
冷凍でもOK。
ちなみに、里芋の簡単皮むき（レシピID：1260008479）で、茹でて皮を剥いています。
-
- 2
- 人参…一口サイズの乱切りにします。
-
- 3
- 鍋に人参を入れて茹でます。
水から茹でて、沸騰後１０分程度茹でると柔らかくなります。
-
- 4
- 里芋・人参を合わせてＡで和えます。
きっかけ
冷えても美味しいお弁当のおかずを考えて…。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません