オリーブオイル添え♪鯛の塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   魚の表面全体に塩を振って、10分程なじませておきます。

2. 2

   油を薄くひいたフライパンを熱し、盛り付ける側を下にして魚を並べ、中火で焼きます。

3. 3

   焼き色がついたら、ひっくり返し、蓋をして弱火で焼きます。

4. 4

   火からおろし器に盛り付け、オリーブオイルを添えて出来上がり♪