カレー風味♪おから&鶏ひき肉のピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆を良く混ぜ合わせ、肉だねを作ります。

2. 2

   ピーマンを縦半分に切り、へたと種を取り除きます。

3. 3

   ピーマンの内側に片栗粉を薄くまぶし、肉だねを詰めます。

4. 4

   薄く油をひいて熱したフライパンに、ピーマンの肉の面を軽く押しつけるようにして並べ入れます。

5. 5

   蓋をしてそのまま弱火で蒸し焼きにします。

6. 6

   こんがりと焼き色が付いたら、ひっくり返し蓋をして焼いて出来上がりです♪