キュウリと人参とナスのポン酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリ…太めの千切り…７㎜程度の斜め切りにして、それを５㎜程度に切ります。

2. 2

   人参…太めの千切りにします。

3. 3

   ナス…太めの千切り…５㎜程度の輪切りにして、それを５㎜程度に切ります。

4. 4

   熱したフライパンにゴマ油を入れて人参・ナスを炒めます。

5. 5

   人参・ナスがしんなりしてきたら、キュウリ・Ａを入れて水分が少なるなるまで炒めます。